Desde el Programa Red Integral de Espacios Interculturales (RIE) que desarrollamos en Puente Tocinos (Murcia) queremos poner en valor la importancia de una buena alimentación y de los alimentos de temporada, favoreciendo un consumo de proximidad, más responsable y sostenible con el medio ambiente.
Y para sacarle todo el provecho a los alimentos de temporada que la huerta nos ofrece, hemos propuesto a los vecinos y las vecinas que compartan recetas y así crear, entre todos y todas, un recetario intercultural huertano.
La actividad ha contado con la participación del alumnado y las familias del CEIP Pintor Pedro Flores y del CEIP Ramón Gaya, así como de un grupo de alumnos y alumnas del IES Aljada, que han compartido deliciosas recetas para todos los gustos.
Os invitamos a descubrir este sabroso libro de recetas en el blog.
¡Qué aproveche!
