Aulas con Sabor a Tierra surge de la necesidad de generar un proceso de sensibilización, formación e incidencia de soberanía alimentaria con el alumnado de grado de educación infantil, primaria y social de la Facultad de Educación de Palencia en el Campus La Yutera (Universidad de Valladolid).
La experiencia pedagógica se plantea desde una metodología vivencial: el huerto de la universidad actúa como hilo conductor, por lo que el formato se contempla para un grupo reducido de estudiantes. Un proceso formativo teórico-práctico de 75h para trabajar el huerto como recurso pedagógico en las aulas escolares (infantil y primaria) y ámbito social.
Las personas encargadas de llevar a cabo este curso es profesorado de la Facultad de Educación de Palencia y personal perteneciente a las ONG lngeniería Sin Fronteras Castilla y León (ISFCyL) y Liga Española de la Educación y la Cultura Popular (LEECP). El proyecto es financiado por el Área de Cooperación al Desarrollo de la Universidad de Valladolid.
La formación se realizará los jueves de 15h a 20h del 25 de febrero al 13 de mayo en el Campus La Yutera de Palencia. Los contenidos se dividen en cinco bloques:
– Bloque 1. El valor de un huerto escolar y social para cambiar el mundo
Vamos a ver conocer un poquito más el mundo desde la cooperación al desarrollo, también descubrir los objetivos de desarrollo sostenible (ODS), la soberanía alimentaria y mucho más.
– Bloque 2. Qué necesitas saber y hacer para montar un huerto escolar y social
Manos a la tierra para el laboreo del terreno, planificar la huerta, hacer semilleros, construir composteros, refugios de fauna,…
– Bloque 3. Huerto escolar y social como recurso educativo
Ahora toca mirar la huerta desde el currículum y cómo trabajar con el alumnado.
– Bloque 4. Día a día en la huerta para un mundo diferente
Conoceremos cómo nosotros y nosotras podemos ayudar a transformar el mundo en un lugar con sabor a tierra.
– Bloque 5. Huertos compartidos
Trabajaremos con centros escolares y sociales de la provincia en un proceso de sensibilización y acompañamiento.
La inscripción está abierta hasta el 21 de febrero de 2021(15 plazas).
Precio: 45€, con reconocimiento de 3 ECTS por la UVa.
¡Trae ropa cómoda y muchas ganas de aprender y ensuciarte las manos!
¡Y no te olvides la mascarilla!
